Ресторанный бизнес, как известно всегда приносил, и будет приносить доход бизнесмену, но только конечно в том случае, если у человека бизнес получится раскрутить. Ведь просто открыть кафе, ресторан или бар бывает недостаточно делом нужно хорошо заниматься крайне серьезно, чтобы оно могло доход приносить. Если человек любит слушать рок музыку, то он может открыть настоящий рок бар, тогда ресторанным бизнесом заниматься ему будет гораздо приятней.
С чего начать открытие рок бара:
Для такого бара нужно подыскать просторное помещение, потому что находиться в тесноте клиентам может быть очень неудобно. Кроме того свободное место еще нужно для того, чтобы была возможность регулярно приглашать различные группы. Ведь когда в баре есть живая музыка, клиентам это может очень понравиться и их будет с каждым днем становиться больше, а вместе с ними будет увеличиваться прибыль. Желательно брать аренду или покупать помещение в людном месте, иначе о данном заведении людям сложно будет узнать, и хозяину придется на рекламу тратить больше денежных средств. При выборе места следует учитывать, что самую большую прибыль может принести заведение, если оно будет расположено в центре города.
После выбора помещения не плохо было бы провести там ремонтные работы, потому что если в баре не будет хорошего ремонта, туда вряд ли будут ходить приличные люди, и в результате бар может превратиться в простую наливайку. Помимо хорошего ремонта заведение еще нужно обеспечить хорошей и главное удобной мебелью, чтобы всем клиентам было комфортно и приятно отдыхать в этом заведении. Если бизнесмен решил открыть именно рок бар, то ему лучше делать мебель на заказ, чтобы она полностью соответствовала рок бару. Лучше всего подойдет для такого бара черная или красная мебель.
Далее следует приобрести хорошую и качественную аппаратуру, чтобы у рок-групп была возможность нормально выступать на сцене. Конечно, у многих групп есть собственные инструменты, но все-таки в рок баре лучше всего иметь свое оборудование. Покупать такую важную технику желательно только в хороших магазинах, иначе она может быстро сломаться.
В таком заведении обязательно должно быть хорошее обслуживание, а чтобы бар чем-то отличался от всех остальных баров, персоналу можно придумать специальную необычную форму. Например, бармен может быть дракулой, официантки ведьмами, повар чертом и так далее. А сам хозяин может надевать костюм дьявола во время посещения собственного рок бара.
Чтобы удалось набрать много клиентов необходимо хорошо рекламировать свой рок бар, ведь о нем должно узнать как можно больше народа, а без рекламы вряд ли они о нем узнают. Первое время можно устраивать разные акции, а также держать низкие цены, а когда клиентов в заведении станет достаточно много, цены уже можно будет немного поднять. В дальнейшем нельзя ставить слишком высокие цены, потому что тогда все клиенты могут перейти отдыхать в другое заведение с более низкими ценами. Так что в поднятии цен главное сильно не переборщить, потому что это действие вряд ли пользу принесет.